Ondernemend en kritisch als ik ben, heb ik me na de geboorte van mijn eerste kind ondergedompeld in de wereld van voedselallergie. Nodig, want na enkele maanden bleek Rowin in zeer complexe mate allergisch te zijn: geen noten, geen rauwe groente, geen gluten, zeker geen dierlijke eiwitten, dus geen melk en ga zo maar door. Zo dwong de situatie mij […]