Sommigen zweren erbij, anderen moeten er niet aan denken… het fruitontbijt. Zelf heb ik hier hele goede ervaringen mee. Volgens Harvey & Marilyn Diamon van het boek ‘Een leven lang fit’, zit je lichaam ’s ochtends in een ‘eliminatiefase’. Het is dan juist bezig met het afvoeren van stoffen die niet nodig zijn. Aangezien fruit en vruchtensappen licht verteerbaar zijn, […]