Niels Meijerink

Uit de strenge winter van '63. Freelancer, zzp-er, zp-er of hoe je het ook wil noemen. Vooral product owner en communicatieadviseur, ervaring met ICT/online dingen. En vader, al ruim 22 jaar ervaring met dat laatste. Inmiddels 3 kinderen, 18, 21 en 22. Daarnaast gek op natuur en koken/bakken. Opgegroeid in Arnhem en omgeving, via Utrecht en het verre Oosten terechtgekomen in de prachtige hanzestad Deventer.

Is de online redacteur van dit platform en blogt ook uit ervaring, de dagelijkse praktijk en vanuit de keuken.

Artikelen geschreven door deze vader

Pubers kunnen de wereld nog niet aan

Door Niels Meijerink / 0
Gepost in

Hebben jullie ze ook: pubers die vinden dat ze de hele wereld aankunnen? Terwijl ze bij het minste of geringste bij pappa aan de bel trekken? Ik wel! Zwart-wit? Nou vooruit, dat is een beetje zwart-wit gesteld, maar af en toe zou je ze even met hun neus in de werkelijkheid willen duwen! Het is ook lastig hoor: aan de […]

Lees verder...

Zorgen met een koekje

Door Niels Meijerink / 1
Gepost in

Kleine kinderen, kleine zorgen, grote kinderen, grote zorgen luidt het spreekwoord. Is het waar? Ach het is maar hoe je het bekijkt. Als ze wat groter worden heb je wat minder grip op je kinderen, dat is wel waar en het gaat vaak over wat grotere onderwerpen: leren, studeren, toekomst, ‘relaties’, drinken etc. Sommige dingen worden juist wat makkelijker en […]

Lees verder...

Daddy maakt het paasontbijt

Door Niels Meijerink / 2
Gepost in

Pasen is echt zo’n moment om lekker met het gezin te zijn. Anders dan met Kerst dat toch vaak is gevuld met ‘verplichte’ bezoekjes is Pasen voor ons altijd lekker samen. Het liefst gaan we dan lekker naar buiten, de natuur in, op zoek naar rustige gebieden. Hier in het oosten heb je nog stukken waar je ook op tweede […]

Lees verder...

Stress en spaghetti

Door Niels Meijerink / 3
Gepost in

Eten: voor de één een moment van rust, voor de ander het ultieme stressmoment van de dag. En dat heeft ook nog eens te maken of je kids hebt of niet. Met kids verschuift een rustige maaltijd al snel naar de tweede categorie. Zeker als je kinderen in de dat-lust-ik-niet fase zijn (die bij sommige erg lang kan duren als […]

Lees verder...

Onbekend maakt onbemind? Rugby!

Door Niels Meijerink / 2
Gepost in

Zoals bijna alle vaders ben ik regelmatig langs de lijn te vinden. Mijn jongens begonnen al vroeg met voetballen, samen in één team (ze schelen anderhalf jaar, dus dat gaat net) bij de vereniging in de wijk. Lekker makkelijk, één keer rijden en gezellig ook. De jongste had meer interesse in de grassprietjes en wat er zich langs het veld […]

Lees verder...

Natte Keek!

Door Niels Meijerink / 2
Gepost in

Pappa, wat lees je? Oh, over eten. Zo gaat het bij mij thuis wekelijks. Ik ben verzot op recepten, vooral met wat apartere ingrediënten. Gevolg is dat de kasten en koelkast uitpuilen met allerlei Aziatische, Turkse, Marokkaanse, Poolse en Amerikaanse kruiden, pasta’s, granen etcetera. En ik vervolgens op zoek ga naar recepten met de overblijfsels. Heerlijk vind ik dat: ik […]

Lees verder...